八泉峡景区的坐船年龄限制可能会因景区的具体规定而有所不同。一般来说，景区会对儿童的乘坐身高或年龄有明确的要求，以确保安全。

为了得到最准确的信息，建议您在出行前直接联系八泉峡景区的客服或者访问其官方网站查询相关信息。这样可以得到关于年龄限制或其他相关事宜的详细说明。如果景区有年龄限制，他们通常会规定一个最小身高或者最小年龄，比如1.2米或6岁以上的儿童需要购票。