八泉峡景区位于中国河南省三门峡市，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。冬季游览八泉峡景区是有其独特魅力的，以下是一些考虑因素：
风景特色：冬季的峡谷可能会显得更加宁静，树木凋零，山色苍茫，这种独特的景象也能给游客带来别样的体验。
气温因素：冬季气温较低，游客需要做好保暖措施。如果景区内的设施能够提供足够的取暖服务，那么冬季游览是可行的。
温泉资源：温泉是冬季旅游的一大亮点，可以缓解寒冷，放松身心。如果八泉峡景区有温泉资源，那么冬季游览将更加舒适。
游客数量：冬季游客相对较少，可以享受更为宁静的游览环境。
景区开放情况：需要关注景区在冬季是否正常开放，以及是否有任何特殊的开放时间或规定。
综上所述，八泉峡景区套票适合冬季游览，但建议您在出行前查看最新的景区信息和天气预报，确保旅行安全和舒适。同时，根据个人体质和喜好来决定是否适合冬季游览。