八泉峡景区位于中国山西省临汾市，是一个以自然山水景观为主的旅游景区。在景区的建设过程中，虽然可能有许多专业人士参与，但具体到知名人物的参与情况，公开资料中并没有详细记载。以下是一些可能参与过类似项目或在该领域有影响力的人物类型：
政府官员：在景区建设过程中，各级政府官员可能会参与规划、审批、监督等工作。
建筑师和设计师：可能会有知名的建筑师或景观设计师参与景区的设计工作，以提升景区的规划和建设水平。
旅游专家：旅游规划和管理方面的专家可能会参与景区的建设，以确保其符合旅游发展的需要。
文化学者：为了更好地保护和传承景区的文化价值，可能会邀请文化学者参与景区的文化保护和展示。
企业家：部分景区的建设可能涉及企业投资，可能会有知名企业家参与其中。
由于缺乏具体的公开资料，以上仅为可能参与八泉峡景区建设的一些人物类型。如果您需要更详细的信息，建议查阅相关的官方公告或新闻报道。