八泉峡景区位于中国重庆市万州区，它是以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。关于八泉峡景区的建造年份，并没有公开的历史资料详细记录其具体的建设时间。根据公开资料，八泉峡景区的开发利用是在近年来的事情。

八泉峡景区的开发和建设主要可以追溯到2000年代初期，当时开始进行基础设施建设和旅游资源开发。随着景区的开发和不断完善，逐渐吸引了大量游客前来游览。虽然具体的建设年份无法确定，但可以肯定的是，八泉峡景区的正式开放和建设是在21世纪初。

在开发过程中，景区对原有的生态环境进行了保护性开发，致力于打造集观光、休闲、度假、养生为一体的综合性旅游目的地。如今，八泉峡景区已成为重庆地区一处重要的旅游热点。