学会做西湖酒酿鸡蛋，这份做法图片很实用！
亲们，你们有没有试过自己动手做一道地道的西湖酒酿鸡蛋呢？今天，我就要给大家分享一份超级实用的做法，配上详细的图片步骤，保证你们一看就会，一做就成功！这可是我在家闲来无事时，研究出来的独家秘方哦，赶紧来学学吧！
材料准备：
- 鸡蛋：2个
- 酒酿：适量（根据个人口味调整）
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
- 枸杞：少许
- 葡萄干：少许
步骤一：鸡蛋打散
首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，搅拌均匀。这一步很重要，打散的鸡蛋能够让酒酿鸡蛋更加细腻，口感更佳。
步骤二：加入酒酿和白糖
接下来，将适量的酒酿倒入打散的鸡蛋液中，再加入适量的白糖。这里要注意，酒酿的量要适中，过多会使酒酿鸡蛋味道过重，影响口感。
步骤三：加入水淀粉
然后，加入适量的水淀粉，继续搅拌均匀。水淀粉的加入可以使酒酿鸡蛋更加滑嫩，口感更佳。
步骤四：加入枸杞和葡萄干
在这一步，我们加入少许枸杞和葡萄干，增加口感的同时，还能补充营养。
步骤五：锅中加水煮沸
接下来，准备一个锅，加入适量的水，待水煮沸后，将搅拌好的酒酿鸡蛋液倒入锅中。
步骤六：煮至凝固
待酒酿鸡蛋液煮至凝固后，用勺子轻轻搅拌，使鸡蛋液更加均匀。煮至完全凝固即可。
步骤七：出锅装盘
最后，将煮好的酒酿鸡蛋盛出，装盘即可。看着金黄色的酒酿鸡蛋，是不是已经流口水了呢？
小贴士：
- 酒酿的量要适中，过多会使酒酿鸡蛋味道过重，影响口感。
- 加入水淀粉可以使酒酿鸡蛋更加滑嫩，口感更佳。
- 枸杞和葡萄干的加入，既能增加口感，又能补充营养。
亲们，学会了这道西湖酒酿鸡蛋的做法，赶紧动手试试吧！相信我，你们一定会成功的！记得把这份做法分享给你的亲朋好友，让大家一起享受这道美味佳肴哦！