三清山是中国江西省上饶市玉山县的一座著名山峰，也是世界自然遗产、世界地质公园和国家5a级旅游景区。三清山不仅风景秀丽，而且美食也颇具特色，以下是一些游客在游览三清山时可以尝试的必尝美食：
三清山豆腐干：这是一种用当地黄豆制成的豆制品，口感鲜美，营养丰富。
野生菌火锅：三清山地区气候湿润，出产多种野生菌类，如松茸、牛肝菌等，可以在当地品尝到新鲜的野生菌火锅。
竹筒饭：使用当地特有的竹子制作的饭盒，将米饭和其他食材一起放入竹筒中烤制，味道独特。
石耳炖鸡：利用当地的石耳（一种食用菌）与鸡肉炖煮，味道鲜美。
竹笋炒腊肉：用当地的竹笋与腊肉一起炒制，是一道简单却美味的家常菜。
山核桃：三清山地区的山核桃品质优良，可以用来泡茶或者直接食用。
农家小炒：许多农家乐会提供简单的家常小炒，如地锅鸡、土豆烧茄子等，都是地道的江西菜。
野菜：三清山周边的山林里生长着各种野菜，如蕨菜、苦菜等，可以采摘后现做或购买回家烹饪。
山泉水泡茶：三清山的山泉水清澈甘甜，可以用来泡茶，享受山间清新的气息。
糍粑：在一些农家乐或者小吃摊上，你可以找到用糯米做成的糍粑，口感糯软，甜而不腻。
当然，三清山的美食远不止这些，游客可以根据自己的口味和兴趣选择尝试。此外，由于三清山是一个自然保护区，游客在享受美食的同时，也要注意饮食卫生，尊重当地的风俗习惯。