上海至九寨沟旅游专列车票购买后的取票方式如下：
网上购票：如果您通过官方网站（如12306）或者手机应用程序（如铁路12306APP）在线购买车票，您可以选择以下几种取票方式：
- 自助取票：您可以使用带有银联功能的银行卡在上海任意设有自助取票机的火车站自助取票，如上海火车站南广场、上海南站等。操作步骤通常包括：选择“取票”功能，输入身份证号码和订单号，插入银行卡，按照屏幕提示操作即可。
- 车站售票窗口取票：您也可以直接前往上海火车站的人工售票窗口，出示身份证件，工作人员会为您打印车票。
代售点取票：如果您选择了代售点购票，那么您需要前往您购票时的代售点取票。代售点通常会收取一定的手续费（如5元/张），您需要支付手续费并出示身份证件。
异地取票：如果您在上海以外的地方购票，也可以选择异地取票。异地取票同样需要支付手续费，具体费用和操作步骤与在上海取票类似。
二维码取票：部分火车站支持二维码取票，您在购票成功后，会收到包含车票信息的二维码短信或邮件，您只需在火车站的二维码扫描设备上扫描即可取票。
需要注意的是，根据规定，火车票在开车前30分钟至2小时之间可以取票。请提前规划好取票时间，以免耽误行程。另外，对于实名制购票，您需要携带与购票时使用的身份证件原件取票。