乐山大佛景区附近的美食种类非常丰富，以下是一些特色美食：
甜皮鸭：色泽金黄，皮脆肉嫩，是乐山非常有名的一道菜。
豆腐脑：搭配特制酱料，口感细腻滑嫩，酸辣可口。
麻辣烫：食材多样，麻辣鲜香，类似于火锅，但更加简单便捷。
豆花饭：豆花嫩滑，搭配不同口味的米饭，是乐山的传统美食。
红糖糍粑：甜品，外焦里嫩，甜中带咸，风味独特。
钵钵鸡：将鸡肉串成签子后浸泡在特制的麻辣汤中，再撒上芝麻和花生碎。
跷脚牛肉：牛肉经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，营养丰富。
油炸串串：各种蔬菜、豆制品和肉类串在一起油炸，外焦里嫩。
叶儿粑：用糯米粉包裹豆沙或肉馅蒸制而成，香软可口。
冰粉：夏季清凉甜品，以冰粉为主料，加入红糖水、水果等配料。
蛋烘糕：外皮酥脆，内里柔软，可以夹入各种馅料。
泡菜：酸爽开胃，适合搭配重口味的菜肴。
这些美食不仅能够满足您的味蕾，还能让您深入体验乐山的风土人情。在乐山大佛景区附近，您可以根据自己的喜好，尽情品尝这些地道的美味佳肴。