九寨沟旅游公司总经理在应对旅游市场的淡旺季时，可以采取以下策略：
淡季策略：
- 市场拓展：开发新的旅游产品，如冰雪旅游、冬季徒步等，以吸引冬季游客。
- 优惠政策：实施淡季优惠门票价格和酒店住宿价格，以吸引游客。
- 营销推广：加大宣传力度，通过线上和线下渠道推广淡季旅游，提高淡季旅游知名度。
- 培训员工：对员工进行技能培训，提升服务质量和效率，增强游客满意度。
- 合作伙伴关系：与旅行社、酒店等合作伙伴建立长期合作关系，共同开发淡季旅游产品。
旺季策略：
- 提前规划：在旺季到来前，提前做好接待准备，包括人力、物力、财力等资源的合理配置。
- 限流措施：合理控制游客数量，避免过度拥挤，保证游客的游览体验。
- 提高服务质量：确保优质的服务水平，包括导游、餐饮、住宿等方面的提升。
- 应急预案：制定应急预案，应对旺季可能出现的各种突发情况，如自然灾害、游客拥堵等。
- 多元化收入：除了门票收入，还可以拓展酒店、餐饮、纪念品销售等多元化收入渠道。
市场营销策略：
- 差异化营销：针对不同市场和游客群体，提供差异化的旅游产品和服务。
- 网络营销：利用互联网和社交媒体平台，开展线上线下相结合的营销活动。
- 口碑营销：通过优质服务和良好的游客体验，吸引游客口口相传，提升景区品牌形象。
可持续发展：
- 环保意识：强化环保意识，保护景区生态环境，实现可持续发展。
- 社会责任：履行社会责任，关心员工和当地社区，提升企业形象。
通过上述策略，九寨沟旅游公司总经理可以更好地应对旅游市场的淡旺季，提升旅游公司的市场竞争力。