九寨沟作为四川省著名的旅游景点，提供了丰富的餐饮选择。对于寻求素食的游客，以下是一些可能提供素食的地方：
诺日朗旅游服务中心：这是九寨沟景区内唯一的餐饮服务点，通常提供自助餐和桌餐。虽然它主要以普通游客的口味为主，但您可以在点餐时向服务员特别提出需要素食，他们可能会根据您的需求调整菜单。
九寨沟口附近的餐馆：在九寨沟口周边有许多餐馆和小吃店，这些地方通常能提供各种素食选择，从家常菜到特色小吃。
九寨沟内的餐厅：在九寨沟内，尽管选择可能不如外部丰富，但一些餐厅和用餐区也会提供素食，您可以在用餐时提前告知服务员您的需求。
自带干粮：如果您习惯于自己准备食物，可以考虑自带素食，这样就可以确保符合您的饮食偏好。
特色藏族餐厅：虽然藏族传统饮食以肉类为主，但一些有心的藏族餐厅也会提供素食选项，您可以尝试询问是否有适合素食者的菜肴。
超市：在九寨沟口附近的一些超市中，您可能能找到一些预包装的素食产品，如方便面、罐头食品等。
在九寨沟旅行时，建议您提前了解各个餐饮点的素食供应情况，并在点餐时与服务员沟通，以确保您能够找到合适的素食选择。此外，由于高原地区的特殊环境，选择健康的饮食对保持身体状态也是非常重要的。