是的，九寨沟旅游团的餐厅通常会提供民族美食。九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州，这里不仅自然风光秀丽，而且民族文化丰富多彩。在九寨沟旅游团的餐厅中，游客可以品尝到以下几种具有代表性的民族美食：
藏族美食：如酥油茶、糌粑、青稞酒、烤全羊、石锅炖菜等。酥油茶是藏族的传统饮品，糌粑是主食之一，而烤全羊则是宴席中的佳肴。
羌族美食：包括羌族香肠、腊肉等，这些食品通常选用优质的猪肉，并加入羌族特有的香料腌制。
其他特色小吃：如九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等，这些小吃反映了当地独特的饮食文化。
虫草炖鸡：选用当地的土鸡和野生虫草炖煮，汤色清澈，鸡肉鲜嫩，具有很高的营养价值。
草原美食：如若尔盖草原上的特色菜肴，这些菜肴通常与当地的自然环境和食材紧密相关。
这些餐厅不仅提供美食，还常常提供传统的民族表演和文化活动，让游客在享受美食的同时，也能深入了解当地的风土人情和文化特色。因此，参加九寨沟旅游团的游客可以期待在这些餐厅中享受到正宗的民族美食体验。