去崂山风景区半天时间，理论上是可以品尝当地美食的。崂山作为著名的旅游胜地，不仅风景秀丽，而且当地美食也颇具特色。
以下是一些建议：
时间安排：半天时间相对紧张，建议您在游览过程中选择一些较短的路线，以便有足够的时间去品尝美食。
美食选择：在崂山，您可以尝试以下几种当地特色美食：
- 海鲜：崂山靠海，新鲜的海鲜是当地的一大特色，如烤鱼、海螺、扇贝等。
- 崂山茶：作为“中国十大名茶”之一，崂山茶具有独特的风味，可以在品尝茶的同时了解崂山的历史文化。
- 农家菜：在崂山周边的农家乐，您可以品尝到地道的农家菜，如豆腐、野菜等。
品尝地点：
- 景区内：部分景区内设有小餐馆或小吃摊，可以方便地品尝到当地特色美食。
- 景区周边：在景区周边的街道或小吃街，您可以选择更多样化的美食。
注意事项：
- 时间规划：合理安排游览和品尝美食的时间，避免因等待而耽误游览。
- 健康饮食：注意饮食卫生，避免因不洁食物导致身体不适。
总之，半天时间在崂山品尝当地美食是可行的，但需要您做好合理的安排和选择。