根据您提供的信息，乘坐火车前往崂山风景区时，携带大件行李是可以的，但需要注意以下几点：
行李限制：虽然可以携带大件行李，但通常火车上对行李的大小和重量有一定的限制。建议在出行前了解清楚您所乘坐火车的具体行李规定。
行李寄存：根据您提供的信息，在火车站内通常有行李寄存服务，您可以将大件行李寄存在火车站内的行李寄存处，这样在乘坐火车时可以减轻负担。
旅游高峰期：在旅游高峰期，火车站和景区的行李寄存处可能会比较拥挤，建议提前规划好行李寄存的时间和地点。
安全注意事项：携带大件行李时，要注意行李的安全，避免行李丢失或损坏。
景区寄存：根据您提供的信息，崂山风景区的游客服务中心也提供行李寄存服务，您可以在到达景区后，将大件行李寄存在那里，以便轻松游览。
综上所述，虽然乘坐火车可以携带大件行李，但在出行前应做好充分的准备，确保行李的安全和方便。