台儿庄古城作为山东省著名的历史文化古城，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还有着独特的美食文化。以下是一些台儿庄古城中不容错过的早餐美食：
糁汤：糁汤有着2400多年的历史，是台儿庄的传统早餐。它以鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经过多道工序制作而成，汤稠味浓，香辣可口。
菜煎饼：这是一种鲁南地区的特色食品，既可以作为宴席食品，也可以作为家常便饭。菜煎饼以煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成，营养丰富，色香味浓。
黄花牛肉面：台儿庄的宋师傅在传统工艺的基础上，对面的制作工艺及佐料的配制进行了深入研究，融合了民族饮食文化的精髓，制作出的黄花牛肉面油而不腻，汤味厚重。
辣子鸡：辣子鸡是枣庄和台儿庄最具特色的美味之一，鲜辣可口，用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒，鸡肉与大量鲜辣椒一起爆炒，味道十分诱人。
羊肉汤：羊肉汤是台儿庄的传统美食，选用优质的羊肉，搭配多种香料熬制而成，营养丰富，具有温补、散寒、理气的作用。
煎饼卷大葱：这是一种简单而美味的小吃，薄如纸片的煎饼卷上新鲜的大葱，口感酥脆，内馅鲜美。
老鳖靠河沿：这是一种锅贴面饼，面饼吸饱汤汁，口感比菜汤里炖的鱼、肉本身还好。
糖糕：这是一种用糯米粉和红糖制成的甜点，口感软糯，甜度适中，非常受当地人和游客的喜爱。
在台儿庄古城，您可以在古城内的小吃街或是周边的小吃店中找到这些美食，它们不仅美味，而且价格实惠，是游客们品尝当地风味的绝佳选择。