威海刘公岛，作为著名的旅游胜地，不仅以其丰富的历史文化和美丽的自然风光吸引着游客，同时这里的特色小吃也深受当地居民喜爱。以下是刘公岛上一些受到当地人喜爱的小吃：
海鲜烧烤：由于刘公岛靠近海洋，新鲜的海鲜资源丰富，烧烤海鲜在这里非常受欢迎。包括烤蛏子、烤鱿鱼、烤海螺等，这些海鲜烧烤口感鲜嫩，味道鲜美。
炸海蛎子：刘公岛的海蛎子新鲜肥美，炸制后外酥里嫩，是当地人非常喜爱的小吃之一。
威海清汤：这是一种传统的汤品，以其清爽的口感和丰富的营养而受到喜爱，汤中常搭配新鲜的海鲜和蔬菜。
鲅鱼饺子：鲅鱼饺子以其鲜美的鱼肉馅料和独特的制作工艺，在当地享有很高的声誉。
清蒸加吉鱼：加吉鱼是山东沿海的特产，清蒸后原汁原味，鲜嫩爽口，是刘公岛的传统美食。
千层饼：这种传统的糕点由多层薄饼叠加而成，口感酥脆，香甜可口，是威海的传统面点之一。
喜饼：在威海的传统习俗中，喜饼常作为婚庆食品出现，其外形精美，口感酥脆，甜而不腻。
炸海蟹：威海的海蟹肉质鲜美，炸制后味道更加香浓，是当地的一大特色小吃。
刀切面：刀切面是威海的特色面食，面条宽厚，搭配各种配料和调料，味道独特。
起糕：这种糕点以其松软的口感和独特的味道受到喜爱，常作为早餐或点心食用。
这些小吃不仅体现了威海的海洋特色，也展现了当地人的饮食习惯和生活方式。游客在刘公岛游玩时，不妨尝试这些美味的小吃，感受威海的风土人情。