崂山仰口风景区的研学旅行具有以下特色：
丰富的自然景观：仰口风景区位于崂山东北部，拥有群峰峭拔、奇峰异石、深谷幽涧等自然景观，为学生提供了亲近自然、了解自然的机会。
道教文化体验：作为道教名山，崂山拥有悠久的历史和丰富的道教文化。在仰口风景区，学生可以参观太平宫、白云洞、犹龙洞等道教人文景观，了解道教文化。
互动式学习：仰口风景区提供多种研学活动，如凉粉制作、馒头制作、豆腐制作、剪纸学习、手链编制等，让学生在参与中学习，增强动手能力和生活经验。
户外探险：学生可以在仰口风景区徒步爬山，体验登山乐趣，同时锻炼身体。如从仰口出发，可以游览华严寺、那罗岩窟等景点。
特色民俗体验：在二月二农场，学生可以体验农家乐、特色民俗活动，如王哥庄馒头制作体验、豆腐制作体验等，了解当地民俗文化。
观日出体验：仰口风景区是观日出的好地方，尤其在狮子峰巅，学生可以欣赏到“狮峰宾日”的奇观，感受大自然的壮丽。
历史遗迹游览：仰口风景区内有许多历史遗迹，如太平宫、关帝庙等，学生可以了解这些遗迹背后的历史故事。
交通便利：仰口风景区交通便利，自驾、公交、地铁等多种方式均可到达，方便学生和家长出行。
总之，崂山仰口风景区的研学旅行融合了自然景观、道教文化、互动体验、户外探险等多种元素，为学生提供了一次难忘的学习之旅。