在文学作品中，崂山仰口风景区的“福字石刻”可能以以下几种方式被提及：
自然景观的描写：作者可能会在描述仰口风景区的自然美景时，提及福字石刻作为其中的一部分。例如：“仰望仰口风景区，群山环绕，绿意盎然，福字石刻镶嵌在石壁之上，更显古朴典雅。”
文化底蕴的展现：提及福字石刻时，作者可能会强调其背后的文化意义，如：“在崂山仰口风景区，福字石刻不仅是自然奇观，更是古代文化的瑰宝，见证了历史的沧桑。”
人文体验的分享：游客或旅者在文学作品中分享他们的体验时，可能会提到在福字石刻前的感悟，如：“站在福字石刻前，仿佛能感受到古人的祝福与智慧，让人心生敬畏。”
历史故事的融入：结合福字石刻的历史背景，作者可能会将其融入到一个历史故事中，如：“相传福字石刻是古代某位高人为了祈求国泰民安而刻，至今仍吸引着无数游客前来观赏。”
情感寄托的抒发：在描写游客或旅者的内心世界时，福字石刻可能会成为情感的寄托，如：“在这片充满灵气的崂山仰口风景区，福字石刻似乎在诉说着对美好生活的向往。”
文学创作的素材：福字石刻作为独特的景观，也可能是文学作品中的创作素材，如：“福字石刻，仿佛一位智者，静静地看着世间的变迁，见证着人们对于幸福的追求。”
总之，福字石刻在文学作品中的提及，不仅能够展现其自然之美，还能体现其深厚的历史文化底蕴，以及人们对美好生活的向往和祝福。