崂山仰口风景区的福字石刻在文化传承中具有以下几方面的意义：
传承书法艺术：福字石刻通常由书法家精心书写，每一笔每一划都蕴含着书法家的艺术修养和审美情趣。这种石刻是书法艺术的实物表现，对于传承和发展书法艺术具有重要意义。
弘扬传统文化：福字在中华文化中象征着幸福、吉祥，是民间信仰和传统习俗的重要组成部分。福字石刻的存在，是对传统文化的一种体现和弘扬，有助于人们了解和认同中华民族的传统文化。
强化民俗教育：福字石刻作为一种文化符号，常常与节日庆典、民间信仰等民俗活动相结合。通过对福字石刻的观赏和学习，可以增强人们对民俗文化的了解，提高民俗教育的效果。
促进旅游发展：福字石刻作为旅游景点的一部分，能够吸引游客前来参观学习，增加旅游景点的文化内涵和吸引力。在旅游业的发展中，文化传承是提升旅游品质、延长旅游产业链的重要途径。
凝聚民族精神：福字石刻作为一种具有积极寓意和美好愿景的文化符号，能够激发人们的爱国情怀和民族自豪感，有助于凝聚民族精神，增强民族凝聚力。
保护和传承非物质文化遗产：福字石刻的制作技艺和工艺流程是非物质文化遗产的重要组成部分。通过福字石刻的保护和传承，有助于保护和传承这一非物质文化遗产。
综上所述，崂山仰口风景区的福字石刻在文化传承方面具有多重意义，不仅有助于传统文化的弘扬和发展，也对旅游业和非物质文化遗产的保护与传承起到了积极作用。