崂山仰口风景区的矿泉水品质优良，具有以下特点：
水源独特：崂山仰口矿泉水取自崂山仰口山脉，位于世界三大矿泉水水系之一。水源地位于崂山仰口水源地保护区和崂山二龙山自然保护区内，具有得天独厚的地理优势。
水质纯净：水源地位于花岗岩下117米断层，经物理过滤无菌灌装，未与空气接触，保证了水质纯净。
矿物质丰富：崂山仰口矿泉水富含多种对人体有益的矿物质，如锶、偏硅酸等，属于罕见的锶、偏硅酸复合型优质矿泉水。
弱碱性：其PH值接近7.78，呈弱碱性，更接近人体内的PH值，有助于维持人体酸碱平衡。
品质保障：青岛崂山仰口矿泉水股份有限公司自成立以来，始终注重品质，严格依据QS食品生产许可要求和ISO9001.2008国际质量管理体系的要求控制产品质量。
历史悠久：崂山矿泉水已有百年历史，是中国第一瓶天然矿泉水的生产商，是矿泉水国家标准的参与制定者。
品牌知名：经过二十多年的发展，公司生产的仰口牌桶装、瓶装矿泉水等在青岛以及山东地区已拥有较高的知名度。
综上所述，崂山仰口风景区矿泉水品质卓越，不仅口感清纯、凛冽，而且富含对人体有益的矿物质，是值得信赖的健康饮用水。