上海东方明珠公寓是否适合养老，需要从以下几个方面来考虑：
地理位置：东方明珠位于上海市中心，交通便利，周边配套设施齐全，医疗资源丰富，这对于养老来说是非常有利的。
环境因素：上海市中心的环境可能相对拥挤，空气质量可能不如郊区。如果老人喜欢繁华的城市生活，并且对空气质量要求不是特别高，那么东方明珠公寓是不错的选择。
生活便利性：公寓周边的商业设施、餐饮、娱乐等一应俱全，对于日常生活的便利性有很大的优势。
医疗资源：上海市拥有众多三甲医院，医疗资源丰富，对于需要定期医疗服务的老人来说，这是一个重要考虑因素。
生活成本：上海市中心的生活成本较高，包括物业费、水电费、餐饮费等，养老成本可能会比郊区高。
社区环境：养老不仅仅是生活上的便利，还需要考虑社区环境是否适合养老。东方明珠公寓周边社区是否安静、是否适合老年人活动等。
个人偏好：每个人的养老需求不同，有些人可能更喜欢城市生活，有些人可能更喜欢安静舒适的环境。
综上所述，上海东方明珠公寓在地理位置、交通便利性、生活便利性、医疗资源等方面对养老是合适的，但考虑到生活成本和社区环境等因素，是否适合养老还需结合个人的具体情况和偏好来决定。建议在做出决定前，老人和家人可以实地考察，并与社区里的老人进行交流，以便做出更加符合个人需求的养老选择。