上海东方明珠公开课在教学过程中，可以采取以下多种教学方式，以提高教学效果和学生的参与度：
情境导入：通过创设与东方明珠相关的情境，如展示上海黄浦江边的风景、播放东方明珠的图片或视频，激发学生的兴趣和好奇心。
多媒体教学：利用多媒体课件、动画、视频等多媒体资源，直观展示东方明珠的外观、历史和现代意义，增强教学的生动性和趣味性。
互动教学：
- 提问与回答：教师提出问题，引导学生思考，并通过提问检查学生的理解情况。
- 分组讨论：将学生分成小组，针对特定问题进行讨论，鼓励学生表达自己的观点和看法。
- 角色扮演：让学生扮演导游、工程师等角色，通过模拟真实情境加深对东方明珠的认识。
朗读与背诵：指导学生正确、流利、有感情地朗读课文，并通过背诵加深对课文内容的记忆和理解。
识字写字教学：通过生字卡片、写字练习等方式，让学生掌握课文中的生字和生词，并练习书写。
实地考察：如果条件允许，组织学生进行实地考察，亲自参观东方明珠，增强学生对课文内容的直观感受。
思维训练：通过设置问题或任务，引导学生展开想象，培养他们的思维能力和创造力。
情感教育：通过讲述东方明珠的历史和文化价值，引导学生感受祖国的巨大变化，激发他们的爱国情怀。
作业与练习：布置与东方明珠相关的课后作业或练习，巩固学习成果。
反思与评价：在课程结束后，教师进行教学反思，评估教学效果，同时鼓励学生对课程进行评价，提出改进建议。
综合运用这些教学方式，可以有效提升学生对于东方明珠这一课文的兴趣和学习效果。