上海东方明珠塔公司作为一家知名的文化旅游企业，在应对政策变化时可以采取以下策略：
政策研究与分析：首先，公司需要建立专业的政策研究团队，对国家及地方的政策法规进行深入研究，分析政策变化对公司可能产生的影响，以及这些影响的具体表现。
合规经营：确保公司所有业务活动都符合最新的政策法规要求，这是应对政策变化的基础。东方明珠塔公司应定期进行内部审计，确保合规性。
灵活调整经营策略：
- 多元化发展：根据政策变化，适时调整业务结构，拓展新的业务领域，如增加线上旅游服务、开发文化产品等。
- 技术创新：利用新技术，如人工智能、大数据等，提高运营效率，降低成本，增强竞争力。
强化内部管理：
- 成本控制：在政策变化可能带来成本上升的情况下，通过优化内部管理、提高员工效率等方式控制成本。
- 人才培养：加强员工培训，提高员工对政策变化的敏感性和应对能力。
公共关系：
- 与政府沟通：主动与政府部门沟通，了解政策制定背景和意图，争取政策支持。
- 公众沟通：通过媒体、社交媒体等渠道，向公众传达公司应对政策变化的措施和成果，树立良好的企业形象。
风险预警与应对：
- 建立风险预警机制：对可能影响公司发展的政策变化进行预警，提前做好应对准备。
- 制定应急预案：针对不同政策变化，制定相应的应急预案，确保公司能够在最短时间内恢复正常运营。
国际合作：在全球化背景下，东方明珠塔公司可以寻求与国际知名企业合作，引进先进的管理经验和技术，提高自身竞争力。
通过上述策略，上海东方明珠塔公司可以更好地应对政策变化，实现可持续发展。