当上海东方明珠塔遇到刮风天气时，游客在游览时应注意以下事项：
关注天气预警：出行前应关注天气预报，了解当地风力等级。如果风力达到一定级别，建议不要前往东方明珠塔，以免发生意外。
穿着适宜：穿着宽松、舒适、防风的外套，并佩戴帽子、眼镜等防护用品，以防风大时被吹走。
遵守安全规定：进入东方明珠塔后，应严格遵守景区的安全规定，不要靠近窗户或边缘，不要攀爬或做出危险动作。
注意人群聚集：风大时，人群聚集可能会增加摔倒或碰撞的风险，应保持适当的距离，避免拥挤。
随身物品保管：携带的随身物品要妥善保管，避免被风吹走或掉落，造成不必要的损失。
避免拍照：风力较大时，不建议在户外进行长时间拍照，以免设备被风吹坏或发生意外。
注意身体不适：如果感到头晕、恶心等不适症状，应立即离开户外区域，寻找安全的地方休息。
听从工作人员指挥：在游览过程中，应听从景区工作人员的指挥，不要擅自行动。
备好急救药品：如有可能，随身携带一些常用急救药品，以应对突发情况。
提前预订门票：在风大天气时，游客可能需要排队等候较长时间，建议提前预订门票，以免耽误行程。
总之，游客在东方明珠塔刮风时应提高警惕，注意自身安全，遵守相关规定，确保度过一个愉快而安全的旅程。