在上海东方明珠塔和外滩拍照留念，可以参考以下建议：
东方明珠塔：
- 最佳拍摄时间：建议在日落时分或夜晚拍摄，此时灯光璀璨，视觉效果最佳。
- 拍摄角度：站在黄浦江对岸的外滩，以东方明珠塔为背景，可以捕捉到塔与江景的完美结合。也可以尝试从塔下拍摄，利用倒影增强画面效果。
- 拍摄技巧：使用广角镜头，捕捉塔的宏伟与周围建筑的对比；利用慢速快门拍摄夜景，增加动感。
- 注意事项：由于游客众多，拍摄时请注意保持秩序，避免拥挤。
外滩：
- 最佳拍摄时间：白天和夜晚都适合拍摄，白天可以捕捉到万国建筑群的历史感，夜晚则可以拍摄到灯光璀璨的夜景。
- 拍摄角度：沿着外滩漫步，可以拍摄到不同角度的建筑群。建议从外滩的南端开始，逐步向北拍摄，这样可以捕捉到建筑群的变化。
- 拍摄技巧：使用长焦镜头，可以捕捉到建筑群的细节；使用慢速快门拍摄夜景，可以增加画面的动感。
- 注意事项：由于外滩是热门景点，拍摄时请注意安全，避免拥挤。
其他建议：
- 利用光线：在拍摄时，注意利用自然光线或人造光源，创造出有层次感的画面。
- 构图创意：尝试不同的构图方式，如对称构图、三分法构图等，使照片更具艺术感。
- 后期处理：拍摄完成后，可以使用后期软件对照片进行简单的处理，如调整曝光、对比度等，以提升照片的整体效果。
希望这些建议能帮助您在上海东方明珠塔和外滩留下美好的回忆。