上海东方明珠塔奶糖并没有直接的历史背景资料与东方明珠广播电视塔相联系。然而，根据现有的信息，我们可以推测这种奶糖可能与上海的旅游纪念品市场有关。
东方明珠广播电视塔作为上海的标志性建筑，自1994年建成以来，一直是国内外游客来上海旅游的热门目的地。随着旅游业的发展，上海的旅游纪念品市场也随之繁荣起来。在这样的背景下，许多商家为了满足游客的需求，开发了一系列与上海地标建筑相关的纪念品，包括食品、工艺品等。
东方明珠塔奶糖可能就是在这样的背景下诞生的。这种奶糖可能是在模仿东方明珠塔的外观设计，将其形状设计成塔的轮廓，以此来吸引游客购买。它的包装和设计可能包含了东方明珠塔的元素，如塔身的球形结构，以此来增强产品的纪念价值和吸引力。
至于具体的历史背景，可能包括以下几点：
- 旅游纪念品市场的需求：随着游客数量的增加，市场对于具有地方特色和纪念意义的旅游纪念品需求不断上升。
- 文化创意产业的发展：随着文化创意产业的兴起，许多地方开始注重将地方文化元素融入到产品设计中。
- 地标建筑的影响力：东方明珠塔作为上海的地标之一，其影响力促进了与之相关产品的开发。
总的来说，东方明珠塔奶糖的产生与上海旅游业的发展、文化创意产业的推动以及地方地标建筑的广泛影响力密切相关。