关于上海东方明珠塔内的烘焙店环境，根据您提供的参考信息，虽然没有直接提及具体的烘焙店名称和详细描述，但可以推测，位于东方明珠塔内的烘焙店环境应该是相当优雅和舒适的。
东方明珠塔作为一个集观光、餐饮、购物、娱乐等多功能于一体的综合性旅游文化景点，其内部装修风格通常与整个塔的建筑风格相协调，追求高端、现代和具有特色的氛围。因此，塔内的烘焙店环境很可能也是这样的：
- 装修风格：烘焙店可能会采用简约、时尚的设计风格，与东方明珠塔的现代感相得益彰。
- 空间布局：考虑到烘焙店需要展示食品和提供舒适的用餐环境，空间布局可能会宽敞明亮，同时兼顾展示和顾客用餐的私密性。
- 设施设备：烘焙店可能会配备先进的烘焙设备，确保食品的新鲜和美味。
- 环境氛围：烘焙店内部可能会营造温馨、舒适的氛围，适合顾客在品尝美食的同时享受休闲时光。
总体来说，位于东方明珠塔内的烘焙店环境应该是高质量的，能够为顾客提供一次愉快的烘焙品体验。如果您想了解更多具体的信息，建议直接联系东方明珠塔内的烘焙店或访问其官方网站获取详细的介绍。