侯马至平遥古城的旅游线路可以非常丰富，以下是几个必游景点的推荐：
平遥古城：
- 平遥古城是中国保存最为完整的四大古城之一，拥有2700多年的历史。城内可以游览城墙、日升昌票号、平遥县衙、镖局、城隍庙等。
- 推荐玩法：可以租一辆自行车在古城内游览，体验古城的风貌。
日升昌票号：
- 日升昌票号是中国第一家私人银行，被誉为“中国的华尔街”。在这里可以了解中国近代金融史。
平遥县衙：
- 平遥县衙是中国现存规模最大、保存最完整的县衙之一，可以了解古代的司法制度。
平遥古城墙：
- 城墙是平遥古城的标志性建筑，可以登上城墙，俯瞰整个古城的全貌。
平遥古城博物馆：
- 博物馆内收藏了大量的文物，包括古代货币、瓷器、书画等，是了解平遥历史的好去处。
平遥古城夜景：
- 晚上的平遥古城别有一番风味，可以欣赏到古城的夜景，感受古城的宁静与神秘。
平遥牛肉：
- 平遥牛肉是平遥的特产，口感鲜美，是游客必尝的美食。
双林寺：
- 双林寺位于平遥古城东门外，是一座千年古刹，寺内有许多精美的泥塑和壁画。
镇国寺：
- 镇国寺位于平遥古城东北角，寺内有一座千年古塔，是平遥古城的标志性建筑之一。
平遥国际摄影大展：
- 如果您的时间合适，可以参加平遥国际摄影大展，感受摄影艺术的魅力。
以上是侯马至平遥古城旅游的必游景点推荐，希望对您的旅行有所帮助。