八泉峡位于河南省济源市，是一个以峡谷风光著称的旅游景区。夏天游玩时，以下是一些可能出现的特色表演：
民俗表演：八泉峡景区可能会安排一些具有当地特色的民俗表演，如豫剧、民间舞蹈、杂技等，这些表演能够让你更深入地了解当地的文化。
水上表演：由于八泉峡景区内有河流和瀑布，夏天可能会安排一些水上表演，如水上芭蕾、皮划艇表演等，让你在欣赏美景的同时，也能观赏到精彩的表演。
户外音乐会：在夏天的夜晚，景区可能会举办户外音乐会，邀请歌手和乐队现场演出，让你在轻松愉快的氛围中享受音乐。
互动游戏：景区可能会设置一些互动游戏，如水上漂流、峡谷探险等，让你在游玩的同时，也能参与其中，感受乐趣。
夜游活动：夏天夜晚凉爽，景区可能会推出夜游活动，如夜游峡谷、观赏夜景等，让你在夜晚也能欣赏到八泉峡的美丽风光。
需要注意的是，具体表演内容可能会因季节、天气和景区安排而有所不同。建议在出行前，关注景区的官方公告或咨询景区工作人员，以获取最新的活动信息。