八泉峡旅游大巴的时间表可能会受到天气的影响。恶劣天气如雨雪、大风、洪水等极端天气状况可能会导致道路封闭或安全隐患，这时旅游大巴的运行可能会受到影响，出现延误或取消的情况。

通常情况下，旅游大巴的运营方会密切关注天气预报，并在确保安全的前提下尽可能保证运行。如果遇到天气原因需要调整时间表，运营方会通过官方网站、旅游咨询服务电话或其他官方渠道发布最新信息。

因此，如果您计划前往八泉峡旅游，建议在出行前关注天气预报，并留意相关官方渠道发布的最新交通信息，以便合理安排行程。