在八泉峡景区关闭期间，您仍然可以在遵守当地疫情防控政策和环保规定的前提下，体验户外烧烤。以下是一些建议：
选择合适地点：选择一个适合户外烧烤的地点，最好是靠近自然但不在禁火区域。确保地点安全，没有易燃物，并且周围环境适合烧烤。
准备烧烤工具：带上烧烤架、炭火、烤肉夹子、烤网、调料等必备烧烤工具。如果条件允许，还可以带上便携式烧烤炉。
购买食材：根据个人口味，购买新鲜的肉类、海鲜、蔬菜等食材。确保食材新鲜、安全。
遵守规定：
- 禁火区域：避开任何禁火区域，比如公园、自然保护区、景区等。
- 垃圾分类：烧烤后，请将垃圾妥善分类，不要乱扔。
- 防火安全：烧烤时注意防火，不要留下火星。
环保意识：尽量减少使用一次性餐具和塑料用品，提倡使用环保材料。
健康饮食：注意食物卫生，生熟分开，避免食物中毒。
文明烧烤：保持烧烤区域整洁，不扰民，尊重当地风俗习惯。
关注天气：在烧烤前，关注天气预报，选择晴朗天气进行烧烤。
通过以上步骤，您可以在八泉峡景区关闭期间安全、愉快地享受户外烧烤。同时，也要注意个人防护，遵守当地的疫情防控措施。