八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以自然风光著称的旅游景区。这个地区由于地理位置和气候条件，通常适合观星。
在八泉峡景区内，如果天气晴朗，没有光污染，理论上是可以观星的。景区内的高山和峡谷环境有助于减少城市光污染的影响，为观星提供了较好的条件。不过，观星活动还受到天气状况、月光、云层等因素的影响。
如果您计划在八泉峡景区观星，建议您：
- 查看天气预报，选择晴朗无云的夜晚。
- 了解当地的月光情况，避免满月等月光强烈时期。
- 带上必要的观星装备，如望远镜、天文图等。
- 尊重景区规定，不要在景区内乱扔垃圾，保护环境。
总之，八泉峡景区内是有条件进行观星活动的，但具体能否观星还需根据实际情况而定。