八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以峡谷风光和泉水资源著称的旅游景区。根据我所知，景区内通常会有一些提供当地特色饮品和小吃的设施，比如茶馆、小吃摊位等。
至于是否有提供特色饮品，这可能会因季节、景区运营情况和当地特色而有所不同。以下是一些可能在八泉峡景区提供的特色饮品：
- 当地特色茶饮：如济源特有的“济源茶”等。
- 矿泉水：八泉峡以其泉水著称，可能会提供直接从泉眼取出的天然矿泉水。
- 果汁或饮料：可能会提供新鲜水果榨取的果汁或者一些饮料。
- 地方特色小吃：如小米粥、豆花、羊肉汤等，虽然不是饮品，但也可以体现出当地的饮食文化。
为了获得最准确的信息，建议您在出行前通过八泉峡景区的官方网站或直接联系景区客服了解最新的服务信息。