八泉峡景区位于河南省洛阳市栾川县，该地区旅游资源丰富，景区内或周边可能会有提供住宿和早餐的酒店式饭店。

为了获取最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的客服或通过以下几种方式查询：

  1. 景区官方网站：查看是否有合作的酒店信息。
  2. 景区咨询服务电话：询问景区内或附近是否有提供早餐的酒店。
  3. 在线旅游预订平台：如携程、去哪儿、途牛等，搜索八泉峡景区附近的酒店，查看是否包含早餐服务。

请注意，酒店和餐饮服务的提供情况可能会因季节、政策等因素发生变化，建议提前确认。