关于八泉峡景区冬季是否需要预约，这通常取决于景区的具体政策和当地的疫情防控要求。以下是一些建议的步骤来获取最准确的信息：
访问官方网站：八泉峡景区的官方网站通常会发布最新的开放信息，包括是否需要预约。
关注官方公众号：很多景区会在官方微信公众号上发布重要通知，包括开放时间、预约要求等。
拨打景区咨询电话：直接联系景区的客服电话，询问冬季是否需要预约。
当地旅游部门：联系当地的旅游管理部门，了解最新的旅游政策和景区开放情况。
请注意，由于疫情的影响，政策可能会有所变化，所以最好在出行前确认最新信息。