关于八泉峡景区的包吃住住宿设施新颖性，这需要根据具体的住宿设施来评估。一般来说，随着旅游业的发展，各个景区的住宿设施都在不断升级，以吸引更多游客。
以下是一些可能影响住宿设施新颖性的因素：
设计风格：一些景区可能会采用现代、简约、自然或者是具有当地特色的建筑风格，这样的设计通常被认为是新颖的。
装修材料：使用环保、高科技、具有特色的装修材料也是体现新颖性的一个方面。
功能设施：包括但不限于床品、卫浴设备、智能系统等，现代的住宿设施往往会融入更多的智能化元素。
服务理念：提供个性化的服务，比如根据游客的喜好调整房间装饰、提供特色早餐等，也是体现新颖性的方式。
环保与可持续发展：采用节能环保的材料和技术，注重与自然环境的和谐相处，也是新颖住宿设施的一个特点。
为了了解八泉峡景区的具体情况，建议您查看该景区的官方网站或者询问景区的客服，以获取最新的住宿设施信息和游客评价。这样您可以得到最准确的信息，判断其住宿设施是否新颖。