八泉峡景区是否提供停车场以及包吃住服务，这需要根据景区的具体运营情况和相关政策来确定。以下是一些一般性的建议：
停车场：大多数景区为了方便游客停车，都会提供停车场服务。八泉峡景区作为知名景点，通常也会配备停车场。但是，具体停车场的大小、数量和收费标准等信息可能需要您通过景区的官方网站、官方电话或前往景区进行咨询。
包吃住：部分景区可能会提供包含食宿的套餐服务，这通常是为了方便游客能够更加舒适地游览景区。您可以通过以下方式了解八泉峡景区是否提供包吃住服务：
- 访问八泉峡景区的官方网站，查看是否有相关的套餐介绍。
- 拨打景区的官方电话进行咨询。
- 在景区附近寻找酒店或民宿，了解是否可以预订包含景区门票和食宿的服务。
为了获取最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的客服或前往景区实地了解。