八泉峡景区卡丁车游玩是否提供保险，这通常取决于景区的管理政策和规定。以下是一些一般性的建议：
咨询景区：直接联系八泉峡景区的客服或者前往景区售票处询问，了解卡丁车游玩项目是否包含保险，以及保险的具体内容。
购买个人保险：如果景区不提供保险，建议游客自行购买旅游意外保险，这样可以更好地保障在游玩过程中的安全。
了解保险范围：即使景区提供保险，也建议了解保险的具体范围和责任，以便在发生意外时能够及时得到相应的保障。
阅读游玩须知：通常在游玩须知中会有关于保险的说明，仔细阅读可以获取相关信息。
请注意，具体情况可能因景区不同而有所差异，因此最准确的做法是直接联系景区获取信息。