八泉峡景区的卫生间是否有人管理，这通常取决于景区的具体运营情况。一般来说，大型景区的卫生间会有专人负责管理和清洁，以确保游客的卫生需求得到满足。但是，具体情况可能会有所不同，可能存在以下几种情况：
- 专人管理：景区内可能会有专门的清洁工或者管理人员负责卫生间的清洁和维护。
- 自助清洁：部分景区可能采用自助清洁的方式，游客在使用后需要自行清洁。
- 临时管理：在某些时段，如节假日或旅游高峰期，可能会有临时增加的清洁人员。
为了获得最准确的信息，建议您直接联系八泉峡景区的官方客服或访问景区的官方网站，以了解最新的管理情况。