八泉峡景区是否可以即时购买门票，通常取决于景区的运营政策和当天的情况。以下是一些一般性的建议：
官方渠道查询：首先，您可以通过八泉峡景区的官方网站或官方客服电话进行查询，了解是否提供即时购票服务。
在线平台：您也可以尝试在第三方旅游预订平台如携程、去哪儿等查看是否有八泉峡景区的即时购票服务。
现场购票：如果您已经到达景区附近，可以直接前往景区售票处询问是否可以现场购票。
季节性因素：旺季时，景区可能会有瞬时流量控制措施，可能会限制即时购票。因此，建议您在淡季或非节假日前往，购票更为方便。
请注意，具体情况可能会有所变化，建议您在出行前进行最新的信息确认。