八泉峡景区位于河南省焦作市沁阳市，这里山水相依，风景秀丽，是徒步旅行的理想之地。以下是一些八泉峡景区周围适合徒步旅行的地方：
云台山风景名胜区：云台山风景名胜区是河南省著名的风景名胜区，以奇峰、幽谷、秀水、古寺、溶洞著称。其中红石峡、茱萸峰、潭瀑峡等都是徒步的好去处。
神农山风景名胜区：神农山位于河南省焦作市沁阳市西北部，这里山清水秀，空气清新，是徒步和探险的好地方。
青天河风景名胜区：青天河风景名胜区位于河南省焦作市博爱县，以山水风光和人文景观著称，是徒步和摄影的好地方。
神农顶国家森林公园：神农顶位于湖北省神农架林区，是徒步爱好者的天堂，这里山高林密，空气清新，可以欣赏到原始森林的壮丽景色。
王屋山风景名胜区：王屋山风景名胜区位于河南省济源市，这里山清水秀，古迹众多，是徒步和登山的好地方。
沁阳市郊野公园：沁阳市郊野公园位于沁阳市城区附近，环境优美，适合周末徒步休闲。
在徒步旅行时，请注意安全，做好防晒、补水等措施，并尊重当地的风俗习惯和自然环境。