八泉峡景区周年庆活动期间可能会推出一系列的亲子活动，以下是一些常见的亲子活动类型，具体活动内容以景区实际公布为准：
亲子定向越野：通过地图和指示牌，让家长和孩子一起完成一系列任务，增强团队协作和亲子关系。
亲子手工制作：在景区内设置手工制作区，让家长和孩子一起动手制作小工艺品，增进亲子间的情感交流。
亲子摄影比赛：鼓励家长和孩子一起用镜头记录景区的美景，并评选出优秀作品。
亲子科普讲座：邀请专业讲师进行自然科普讲座，让孩子在游玩的同时学习知识。
亲子农耕体验：如果景区内有相关设施，可以安排亲子农耕体验活动，让孩子了解农耕文化。
亲子户外拓展：组织一些户外拓展游戏，如攀岩、溯溪等，锻炼孩子的勇气和毅力。
亲子趣味运动会：设置一些亲子竞技项目，如拔河、接力跑等，增加亲子间的互动和乐趣。
亲子烧烤活动：在景区内提供烧烤场地，让家长和孩子一起动手烧烤，享受户外美食。
亲子阅读角：设置亲子阅读区，提供适合亲子阅读的书籍，让家长和孩子一起沉浸在阅读的乐趣中。
亲子互动游戏：安排一些简单有趣的互动游戏，如猜谜语、成语接龙等，增进亲子间的沟通与默契。
请注意，以上活动仅供参考，具体活动内容和安排还需以八泉峡景区周年庆活动期间的官方公告为准。