八泉峡景区位于河南省焦作市，周边的烧烤店也颇受欢迎。以下是一些推荐的烧烤店：
焦作市八泉峡烧烤一条街 - 这里的烧烤品种丰富，有羊肉串、鸡翅、烤鱼等，价格合理。
大铁烤翅 - 这家店的烤翅特别受欢迎，肉质鲜嫩，外焦里嫩。
炭烤天下 - 这家店的烧烤种类多，味道地道，深受游客喜爱。
小炒烧烤 - 以烧烤为主，还有特色小炒，味道不错。
烧烤之家 - 环境干净，烧烤品种齐全，服务热情。
请注意，餐厅的质量和服务可能会随时间变化，建议在前往之前先通过网络搜索或向当地人咨询以获取最新的信息。此外，考虑到个人口味和饮食习惯，选择烧烤店时也请根据个人喜好做出选择。