很抱歉，我无法提供具体地区或项目的具体完工时间，因为这种信息通常需要根据当地政府的公告或项目进展来确定。八泉峡景区周边道路完工时间可能因施工进度、资金投入、天气等因素而有所变动。

为了获取最准确的信息，您可以尝试以下几种方法：

  1. 访问当地政府或交通部门的官方网站，查找相关项目的最新进展。
  2. 联系八泉峡景区管理部门，询问周边道路建设的最新动态。
  3. 关注当地新闻媒体，查看是否有关于该项目的报道。

希望这些建议能帮助您获得所需信息。