八泉峡景区周边道路拥堵确实可能会对景区的口碑产生一定的影响，具体可以从以下几个方面来分析：
游客体验：道路拥堵会导致游客在到达景区或景区内移动时花费更多的时间，这会降低游客的旅游体验，从而可能影响他们对景区的整体评价。
景区形象：一个拥堵的景区周边环境可能会给游客留下不良印象，影响景区的整体形象和品牌口碑。
媒体报道：如果周边道路拥堵问题严重，可能会被媒体报道，进而影响景区的知名度和声誉。
游客评价：在旅游平台上，游客可能会分享自己的拥堵体验，这些负面评价可能会对其他潜在游客的决策产生影响。
景区管理：景区管理方如果未能有效解决道路拥堵问题，可能会被游客认为管理不善，进而影响景区口碑。
为了减少道路拥堵对景区口碑的影响，景区管理方可以采取以下措施：
- 优化交通规划：合理规划景区周边道路，提高道路通行能力。
- 增加交通设施：如增设停车场、增设公交站点等。
- 引导游客：通过宣传引导游客错峰出行，减少高峰时段的拥堵。
- 加强交通管理：在拥堵时段加强交通疏导，提高道路通行效率。
总之，道路拥堵是影响景区口碑的一个不可忽视的因素，景区管理方需要采取有效措施来改善这一状况。