关于八泉峡景区坐船的截止时间是否在高峰期延长，这通常由景区根据客流量、天气状况等因素来决定。以下是一些建议，帮助您了解相关信息：
景区官网或公告：首先，您可以访问八泉峡景区的官方网站或查看景区的最新公告，通常会有关于坐船截止时间的具体信息。
客服电话：联系八泉峡景区的客服电话，询问是否有关于坐船截止时间的调整。
社交媒体：关注八泉峡景区的官方社交媒体账号，如微博、微信公众号等，这些平台上可能会发布相关的通知。
现场咨询：如果您已经到达景区，可以直接向景区工作人员咨询，他们通常会提供最准确的信息。
高峰期时，由于游客数量增多，景区可能会采取延长坐船截止时间的措施，以便让更多游客能够顺利体验。但具体情况还需以景区的实际操作为准。