八泉峡景区套票是否适合自助游，主要取决于以下几个因素：
景区规模与内容：如果八泉峡景区规模适中，景点之间距离不远，且套票包含了景区内的主要景点和设施，那么适合自助游。
交通便利性：如果景区周边交通便利，有公共交通工具直达，或者自驾游方便，那么自助游会更为合适。
游玩时间：自助游通常需要游客自己规划游玩时间，如果套票内的游玩时间足够，且游客可以灵活安排行程，那么适合自助游。
个人喜好：自助游的灵活性较高，适合喜欢自由行、不受团队限制的游客。
以下是一些具体建议：
查看套票内容：了解套票包含哪些景点、设施和交通服务，确保能满足自助游的需求。
了解景区布局：查看景区地图，了解景点分布和路线，以便规划行程。
考虑交通：如果景区周边公共交通不发达，可能需要考虑自驾或打车，这可能会增加游玩成本。
关注天气：根据天气预报，合理安排游玩时间，避免恶劣天气影响游玩体验。
准备必需品：根据个人需求，携带必要的物品，如防晒霜、水、食物等。
综上所述，如果八泉峡景区套票包含的内容丰富，且满足以上条件，那么非常适合自助游。