八泉峡景区位于河南省洛阳市栾川县，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。关于八泉峡景区的建设总投资，由于不同时间段的资金投入可能有所不同，且公开的资料可能不完全，因此无法给出一个确切的数字。

通常情况下，旅游景区的建设总投资会涉及土地购置、基础设施建设、景观打造、旅游服务设施等多个方面，费用相对较高。如果您需要了解八泉峡景区的具体建设总投资，建议查阅相关政府公开文件或者联系景区管理部门获取最准确的信息。