关于八泉峡景区旁边的酒店房间是否宽敞，这个信息因酒店而异。一般来说，酒店的宣传资料和客户评价中会提及房间的宽敞程度。

为了得到最准确的信息，建议您直接查询您感兴趣的酒店或联系酒店客服，询问以下问题：

  1. 房间的面积是多少？
  2. 房间内设施是否齐全？
  3. 客户对房间宽敞程度的评价如何？

通常，五星级酒店或高档酒店会提供更加宽敞的房间。不过，即使是在这些酒店，不同房型和房间的宽敞程度也可能有所不同。因此，了解具体酒店的详细信息是很有帮助的。