上海到苏州太湖自驾游期间,您可以品尝到许多美味的当地特色美食,以下是一些不容错过的美食:

  1. 太湖三白:这是太湖地区的传统美食,包括白鱼、白虾和白蟹。白鱼肉质细嫩,白虾鲜美可口,白蟹则以其肥美的蟹肉和鲜美的蟹黄而闻名。

  2. 船菜:太湖船菜以其独特的烹饪方式和新鲜食材著称,如活炝白虾、干蒸白鱼、银鱼炒蛋等,这些菜肴都是在船上现点现做,保留了食材的原汁原味。

  3. 藏书羊肉:藏书镇是藏书羊肉的发源地,这里的羊肉以烹调独特、肉质细嫩、羊汤鲜美而闻名。

  4. 太湖蟹黄汤包:这是一种将蟹黄融入汤包馅料中的特色小吃,蟹黄的鲜美与汤包的皮相得益彰。

  5. 苏帮菜:苏州的苏帮菜以其精细的烹饪技艺和丰富的口味著称,如松鼠桂鱼、响油鳝糊、清炖蟹粉狮子头等。

  6. 苏式糕点:苏州的糕点种类繁多,如松糕、糖糕、桂花糕等,甜而不腻,是品尝苏州美食不可或缺的一部分。

  7. 糖粥:这是一种用糯米、红枣、莲子等食材熬制而成的甜品,口感软糯,甜而不腻。

  8. 酱爆螺蛳:螺蛳肉质鲜美,经过酱爆后更加美味可口。

  9. 明炉酸菜昂刺鱼:昂刺鱼肉质细嫩,搭配酸菜的酸爽,是一道开胃的好菜。

  10. 油炸旁皮鱼:旁皮鱼肉质细腻,油炸后外酥里嫩,非常受欢迎。

在太湖周边的餐馆或当地市场,您都可以找到这些美味的特色美食,尽情享受一次美食之旅。