乐山大佛旅游攻略——周边美食地图
【乐山大佛周边美食地图】
美食街区：
慧园街菜市场：
- 特色美食：林家叶儿粑、各种小吃摊贩。
- 推荐：林家叶儿粑（糯米小吃，芭蕉叶包裹，甜而不腻）。
老地方火锅店：
- 特色：正宗川菜火锅，新鲜食材。
- 推荐：各种火锅底料，特别推荐麻辣鲜香的锅底。
乐山豆腐脑：
- 特色：细腻滑嫩的豆腐脑，搭配多种调料。
- 推荐：老李豆腐脑、王记豆腐脑。
沃尔玛美食街：
- 特色：各类小吃摊贩，丰富多样。
- 推荐：麻辣烫、串串香等。
嘉州小吃：
- 特色：以豆腐为主料，麻辣鲜香。
- 推荐：嘉州小吃店，感受地道的四川味道。
特色小吃推荐：
林家叶儿粑：
- 以糯米为原料，包裹红豆沙、芝麻、花生等馅料，外层用芭蕉叶包裹蒸熟。
乐山夹江马村鱼头：
- 新鲜鱼头，配以特制辣椒酱和花椒，慢火炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚。
凉拌鸡与钵钵鸡：
- 以鸡肉为主料，搭配花生、芝麻、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。
张飞牛肉：
- 腌制、煮制、熏制等多道工序制作，肉质鲜嫩，味道浓郁。
乐山豆腐脑：
- 细腻滑嫩的豆腐脑，搭配葱花、香菜、辣椒油等调料。
乐山跷脚牛肉：
- 牛肉、牛杂等食材炖煮，配以特制高汤和调料，色香味俱佳。
乐山麻辣烫：
- 各种食材放入特制麻辣汤中煮熟，口感麻辣鲜香。
餐厅推荐：
老房子火锅：
- 环境优雅，服务周到，火锅底料浓郁。
张氏跷脚牛肉、李记跷脚牛肉：
- 传统的烹饪方法，调料和汤底独特。
巴蜀火锅馆、江湖辣火锅：
- 麻辣火锅，食材新鲜，味道正宗。
在乐山大佛游览的同时，不妨走进这些美食街区，品尝当地特色美食，让你的旅行更加丰富多彩。